♥ منتـدى همـس القلـوب ♥
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
♥ منتـدى همـس القلـوب ♥
العاب - افلام - برامج - صور - شعر - رومانسية - موضة - ميـك أب
♥ منتـدى همـس القلـوب ♥
::
♥ أقســـام المـرأهـ ♥
::
مـطـبــخ هـمـسَ القـلـوب ~
طريقة عمل القلقاس
كاتب الموضوع
رسالة
♥ Roomy ♥
المزاج
:
الجنس
:
عـدد المـوآضيـع
:
5593
موضوع: طريقة عمل القلقاس
السبت مايو 04, 2013 1:33 pm
قلقاس باللحم المفروم
المقادير :-
1 كيلو قلقاس
2/1 1 كوب عصير طماطم
2/1 كيلو لحم مفروم
1 كوب بهريز لحم
ملح - فلفل - عصير ليمون
2 ملعقة سمن
الطريقة:-
يقشر القلقاس ويقطع 4 ارباع ثم يقطع مثلثات رفيعه بسمك 1 سم ويغسل بالطريقة السابقة لغسل القلقاس ثم يجفف جيدا بفوطة نظيفة ثم يحمر قليلا في السمن .
يقلب اللحم المفروم في السمن قليلا ثم يضاف اليه كوب عصير طماطم ويتبل بالملح والفلفل ويترك على نار متوسطه حتى يتسبك .
يوضع اللحم والطماطم في قاع دقيه ( برام فخار ) ويرص فوقه القلقاس .
يضاف 2/1 كوب الطماطم ويزج في الفرن حتى يتسبك وعند التقديم يقلب في طبق عميق ويقدم .
أعجبني
لم يعجبني
طريقة عمل القلقاس
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
طريقة عمل البسيسة
»
طريقة عمل المسقعة
»
طريقة عمل البصارة
»
طريقة عمل الكشرى
»
طريقة عمل المايونيز
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥ منتـدى همـس القلـوب ♥
::
♥ أقســـام المـرأهـ ♥
::
مـطـبــخ هـمـسَ القـلـوب ~
♥ منتـدى همـس القلـوب ♥
::
♥ أقســـام المـرأهـ ♥
::
مـطـبــخ هـمـسَ القـلـوب ~
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--♥ أقـســـام عـــامـــة ♥
| |--الـتــرحيـــب والأجتمــاعيـــات ~
| |--دردشـَـة ومـواضيــعً عـــامــهَ ~
|
|--♥ الأقســــام الإسلاميــــــة ♥
| |--نـفـحــآت آيمـانـيـهـ ~
| |--تـفـسـيــر الأحـلآمــ ~
|
|--♥ اقسـآآم التـرفيــهـ ♥
| |--العـآب ومسـآبقـآات ~
| |--نكــت وطـرائـف ~
| |--البــرامـــج ~
|
|--♥ الأقسـآم الأدبيـة ♥
| |--القصـص والـروايـات ~
| |--الشعـر والقصـآئـد ~
|
|--♥ أقســـام المـرأهـ ♥
| |--الأزيـآآء والملآبـس ~
| |--مـطـبــخ هـمـسَ القـلـوب ~
| |--صحـهـ وجمـآآل ~
| |--الأطفــآآآل ~
| |--علمـ النفس وتـطويـر الذات ~
|
|--♥ هوايـــــــات ♥
| |--آتــيكـيــت ~
| |--ديــكـــورّ ~
| |--فنـــون جميلــة ~
|
|--♥ أقســـام الأزهار ♥
| |--أزهــار همــس القلــوب ~
| |--انـآشيــد الازهــار ~
|
|--♥ الأقســــام الرياضيـــة ♥
| |--كــرة القــدمـ ~
| |--كـــرة الســلــة ~
| |--كــرة الــتــنـس ~
|
|--♥ الأقسـام الآداريـة ♥
|--الاعـلآنـآت الادآريـة ~
|--الشـكـآوى والآقتـراحـآات ~
|--المواضيع المكررة او المخالفـة ~