♥ منتـدى همـس القلـوب ♥
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

♥ منتـدى همـس القلـوب ♥

العاب - افلام - برامج - صور - شعر - رومانسية - موضة - ميـك أب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل المايونيز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥ Roomy ♥

♥ Roomy ♥


المزاج : طريقة عمل المايونيز Pi-ca-19
الجنس الجنس : انثى عـدد المـوآضيـع : 5543

طريقة عمل المايونيز Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المايونيز   طريقة عمل المايونيز Emptyالثلاثاء أبريل 30, 2013 8:37 pm

طريقة عمل المايونيز

طريقة عمل المايونيز 455253118

المقادير:

1- بيضه كبيره
2- نصف معلقه ملح
3- ربع معلقه من الخردل الجاف
4- معلقه من الخل
5- معلقه صغيره عصير ليمون
6- كوب واحد من الزيت

طريقة عمل المايونيز 385353723

الطريقة:

-افصل بياض البيضه عن صفرها واضع البيض فى خلاط ثم صب الزيت و بعد أن يبدأ المايونيز بالتكوين ثم زيد من كميه الزيتبحيل يكون على شكل خيط رفيع واستمرحتى انتهاء نصف كميه الزيت اضيف الخردل و ملح و بهارات مره واحده و أستمر بالخلط
وعند اضافه النصف الأخر من الزيت اضف عصير اليمون والخل و أضف الزيت من خيط رفيع ولن يتكون المايونيز اذا اضفت المكونات مره واحده
اذا حدث انفصال للزيت عند الخفق اضف صفار بيضه واخلطه مجددا ولايحفظ خارج اثلاجه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hamsel2lob.roo7.biz
 
طريقة عمل المايونيز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥ منتـدى همـس القلـوب ♥ :: ♥ أقســـام المـرأهـ ♥ :: مـطـبــخ هـمـسَ القـلـوب ~-
انتقل الى: