♥ منتـدى همـس القلـوب ♥

العاب - افلام - برامج - صور - شعر - رومانسية - موضة - ميـك أب
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل عجة البطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥ Roomy ♥

avatar

المزاج :
الجنس الجنس : انثى عـدد المـوآضيـع : 3439

مُساهمةموضوع: طريقة عمل عجة البطاطس   الأحد أبريل 28, 2013 9:25 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اكيد ستات كتير كانوا عايزين يعرفوا طريقة عمل عجة البطاطس اللذيذة
واكيد كانوا عاملين كدا :scratch: :scratch:

انهاردة بقا انا جايبه لكم طريقة عمل ( عجة البطاطس ) cheers
ياااااارب تعجبكم بقا What a Face




اجرى بقـــا هاتى قلم وورقة واكتبى ورايـــــا geek

المقادير :study:

500 جرام من البطاطس.

6 ـ 7 بيضة.

2 بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعمة أو مبروشة.

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

1/2 ملعقة صغيرة من الملح.

2 ـ 3 ملعقة كبيرة من السمن النباتي.

1 ملعقة صغيرة من الكركم أو العقدة الصفراء.

الوصفة

تقشر البطاطس وتقطع إلى مربعات كبيرة وتسلق بالماء

والملح ثم تهرس لتصبح بوريه.

يضاف البصل المبروش والملح والفلفل الأسود والكركم إلى البطاطس.

ويخلط المزيج جيداً ويترك جانباً حتى يبرد قليلاً.

يخفق البيض بالخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه مزيج البطاطس.

يحمى السمن في صينية الفرن وتغلف الجوانب بالسمن أيضاً.

يصب مزيج العجة في الصينية ويدخل إلى فرن معتدل الحرارة

مدة 30 ـ 40 دقيقة حتى يحمر سطح العجة.

ترفع صينية العجة من الفرن وتقلب في طبق مستدير

طريقة التقديم بقـــا : afro
تقطع إلى مثلثات متساوية وتقدم ساخنة أو فاترة حسب الذوق.

وبالهنــــا والشفـــــــا
cheers


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hamsel2lob.roo7.biz
 
طريقة عمل عجة البطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥ منتـدى همـس القلـوب ♥ :: ♥ أقســـام المـرأهـ ♥ :: مـطـبــخ هـمـسَ القـلـوب ~-
انتقل الى: